Russen kommen…

29 08 2008

…auch nach Riedenthal. Denn am Donnerstag, dem 11. September (ein denkwürdiges Datum), um 19.00 Uhr gibt’s bei uns frei nach Mira Valenskys 10. Fall (Insider wissen auch Ihre Erfinderin Eva Rossmann ist anwesend,) folgendes Galamenü – die etwas andere Variante unserer weinviertlerischen Küche:

Mit Zitronenverbena marinierter Butterfisch

Kartoffel mit Ziegenbutter und Apfelminze

Rote-Rüben-Suppe mit Stör

„Le sot-l’y-laisse“ in Safransauce

Lammschulter mit Lammgelee

Kronfleisch vom Galloway mit Waldkaviar

Wodka in Chilischokolade

mit Lesehappen von Eva Rosmann aus:

Euro 49,– p. P., inklusive Wein.

Reservierung: hier, manfred(at)buchingers.at oder unter 02245-82500

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